Matchabollar med smak av kokos och citron

Goda bollar fulla av nyttigheter.

(null)

(null)

Jag mätte inte (som vanligt) men ett ungefärligt recept är som följer:

1 dl havregryn
1 dl kokosflingor 
1-2 nävar cashewnötter
Några dadlar, kanske 5 st
1/2 dl kokosolja
1 msk matchapulver
Vaniljpulver
Citronsaft

Mixa allt och rulla i kokos och matchapulver.

Kommentera här: